Maritime filé

Postup

1. Filé vložíme do hrnca, zalejeme 2 dl vody, pridáme 2 zrnká čierneho korenia, bobkový list, cukor a ocot. Miernym varom varíme 10 minút.
2. Najemno postrúhanú mrkvu, uhorky pokrájané na kolieska, cibuľu pokrájanú na kocky a 3 lyžice bieleho jogurtu zmiešame s dvoma lyžicami vývaru z filé.
3. Primiešame nadrobno posekané rybie filé a dáme na noc do chladničky. Servírujeme s pečivom O:)