Marinované prsičká na ázijský spôsob

Postup

1. Na rezančeky nakrájame mrkvu, petržlen, kapustu, hlivu ustricovú, fazuľové struky. Dusíme vo wokovej panvici podliate vodou asi 10 minút. Podlejeme sójovou omáčkou a podľa potreby zahustíme škrobovou múčkou zmiešanou s vodou.
2. Medovo–sójová marináda: Sójovú omáčku, med, vajcia a hladkú múku zmiešame.
3. V takto pripravenej marináde obalíme na rezančeky nakrájané morčacie prsia a vypražíme na panvici s rozohriatym olejom z obidvoch strán do zlatohnedej farby. Vypražené prsia poukladáme na zeleninový wok a podávame s dusenou ryžou.