Marinované bažantie medailóniky
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
15 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup- Bažantie prsia nakrájame na medailóniky. Z cukru, sójovej omáčky, papriky, oleja a korenia na divinu pripravíme marinádu. Mäso marinujeme minimálne 2 hodiny v chladničke.
- Marinované mäso opečieme na oleji z oboch strán. Mäso môžeme opiecť aj na grilovacej panvici.
- Keď je mäso opečené, vyberieme ho a do zvyšného výpeku pridáme bylinky a chvíľu restujeme. Ak je omáčka príliš hustá, môžeme ju zriediť marinádou.
|