Marinovaná žlutá cukina (fotorecept)
Autor receptu: mijaita
Ke všemu grilování je výborný salát z lahodné žluté tekvice, dobře vychlazený.
|
5 minút
príprava |
4 minút
na 100 °C |
Postup
- Cukinu nakrájím na silnější kolečka a ta ještě na čtvrtky.
- Ve vodě s octem je povařím cca 4 min. Ne déle, cukina nesmí být úplně měkká.
- Přendám do misky a přidám na tenoučké plátky nakrájený česnek a event tenké kroužky chili papriček.
- Proložím cca 5 slaboučkými plátky citronu. Vše promíchám, mírně zaliji olivovým olejem (klidně i dobrým řepkovým) a nechám v chladu rozležet .
zatvoriť