Marhuľový koláč s omáčkou

Postup

1. Múku, cukor, vajcia, maslo a marhuľový džem dáme spolu do misky a pridáme sódu bikarbónu zamiešanú v pol hrnčeku mlieka, štipku soli, všetko spolu zmiešame varechou. V žiadnom prípade nepoužívame kuchynský robot.
2. Zmes vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy s priemerom 26 – 28 cm. Pečieme v rúre rozohriatej na 180 °C 40 – 45 minút. Kým koláč upečieme, dáme do hrnčeka všetky suroviny na omáčku a varíme asi 2 minúty.
3. Po vytiahnutí koláča z rúry ho nahusto popicháme vidličkou a oblievame omáčkou. Koláčom pohybujeme dovtedy, kým omáčka do koláča nevsiakne. Podávame horúce s vanilkovou zmrzlinou alebo ovocnou omáčkou.