Marhuľové guľky

Postup

1. Zemiaky uvaríme a necháme vychladnúť. Ošúpeme, nastrúhame, primiešame celé vajcia, hladkú múku a vypracujeme hladké tuhšie cesto.
2. Cesto vyvaľkáme na tenký plát približne 0,5 cm, z ktorého potom vykrojíme kolieska a zabalíme marhule obalené vo vanilkovom cukre. Varíme 7 minút.
3. Náš tip: Podávame s nastrúhaným vysušeným perníkom, cukrom a prepáleným maslom.