Marhuľové čatní
Marhuľové čatní (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Marhule sa skvelo hodia nielen do sladkých džemov, ale aj na sladkokyslé čatní. Využijete ho k pečenému mäsu, na grilovačke aj
na syrový tanier.
|
3 poháre po 500 ml
porcie |
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Marhule nakrájame nadrobno. V hrnci zmiešame nakrájané marhule s nadrobno nakrájanou cibuľou, nakrájaným cesnakom a nastrúhaným zázvorom.
- Prilejeme pomarančovú šťavu, vínny ocot a prisypeme aj Dr.Oetker Želírovací cukor Super 3:1. Všetko dôkladne premiešame a za stáleho miešania privedieme k varu.
- Na miernom ohni varíme aspoň 10 minút, odstavíme, pridáme soľ a korenie a naplníme do čistých pripravených pohárov. Hneď ich zašraubujeme a na 5 minút postavíme hore dnom.
zatvoriť