Marhuľové batôžteky

Autor receptu: redakcia

Vareškov tip: Batôžky môžeme naplniť aj inými druhmi ovocia, záleží len na vlastnej chuti a na tom, čo práve dozrelo vo vašej záhrade či v sade. Ovocie vyberajte zrelé, nesmie byť však až prezreté, aby sa neroztieklo.

8
porcií

25 minút
príprava

45 minút
na 160 °C

Suroviny

200 g cesto lístkové
8 ks marhule
200 g tvaroh
2 ks žĺtky
20 g hrozienka
2 bal. cukor vanilkový

Postup

Lístkové cesto rozvaľkáme, ostrôžkou z neho vykrojíme osem štvorcov.
Marhule rozdelíme na polovičky a vykôstkujeme. Jednu polovicu naplníme tvarohom a priklopíme druhou polovicou.
Marhuľu zabalíme do cesta tak, aby vznikol batôžtek. Potrieme žĺtkom a posypeme vanilkovým cukrom. Pečieme na 160 0C. Tvaroh, vanilkový cukor, žĺtok a hrozienka zmiešame, pripravíme tak plnku.