Marhuľová dobrota
Autor receptu: eona729
Tento recept som niekde našla, už ani neviem kde. Ale mojej rodine veľmi chutil. :-)
45 minút príprava |
15 minút na 180 °C |
Postup
- Cesto : Žĺtka oddelíme od bielkov a vymiešame s cukrom dopenista. Z bielkov vymiešame tuhý sneh, zmiešame so žĺtkami, s múkou a vypracujeme cesto. Cesto rozotrieme na plech. Pečieme asi 15 minút a necháme vychladnúť.
- Krém : Smotanu vyšľaháme so stužovadlom do tuha. Primiešame kyslú smotanu, vanilínový a práškový cukor. Krém natrieme na vychladnutý korpus. Marhule scedíme a po jednej ich vtláčame do krému. Šťavu zo zaváranín odložíme na neskôr.
- Puding: Marhuľové pudingy (alebo skôr vanilkové pudingy) uvaríme podľa návodu, ale namiesto vody použijeme marhuľovú šťavu. Vlažný puding nalejeme na koláč a necháme v chladničke vychladnúť.