Mangová čili omáčka (videorecept)

Postup

1. Všetko premixuj v mixéri 😂 Mango môže byť kľudne aj rozmrazené, s tým si hlavu veľmi nelám, hlavne ho ošúp a zbav kôstky. A s tým zázvorom a cesnakom mi dôveruj, nebudú tam dominantné, robia si svoju úlohu niekde v pozadí. Nakoniec len vyskúšaj pomer cukru a soli, prípadne dolaď. Táto omáčka sa skvele hodí k mexickým a indickým jedlám, ale neurazí svojou prítomnosťou ani napríklad v burgri.
2. Budem rád, ak mi dáš follow na Instagrame: @walrus.buko