Mandľovo-pomarančové hviezdy

Postup

1. Všetky suché suroviny najprv spolu zmiešame (múka, cukor, mleté mandle, prášok do pečiva). Pridáme maslo, nastrúhanú pomarančovú kôru a vajce a rukami spracujeme na kompaktné cesto. To necháme odležať v chladničke aspoň 1 hodinu.
2. Následne ho rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 0,5 cm a vykrajujeme hviezdy. Tie ukladáme na plech vystlaný papierom a pečieme 10-12 minút na 180 °C.