Mandľové zemiaky

Autor receptu: redakcia

6
porcií
20 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Očistené zemiaky nakrájame na kocky, pridáme na oleji upražené mandle, osolíme a okoreníme. Ďalej pridáme najemno nakrájanú cibuľku s posekanou petržlenovou vňaťou a všetko dobre premiešame.
  2. Vložíme do maslom vymastenej zapekacej misky a zalejeme šľahačkou, v ktorej sme rozšľahali vajcia a okorenili muškátovým orieškom. Pekáč vložíme do rozpálenej rúry a upečieme dozlatista.
  3. Podávame k jahňacine, baraniemu alebo kuraciemu masu.