Mandľové palacinky s mandľovým krémom a jahodami (foterecept)

Postup

1. Z preosiatej múky,vajec,mlieka,masla(alebo možme použiť heru) a zo soli pripravíme palacinkové cesto. Necháme cca 30-35 min odstáť potom do cesta vmiešame mandle:)
2. Žltky s cukrom vyšľaháme do peny,postupne pridávame muku a mandle pomaly zašľaháme horúce mlieko(mlieko pridávame pred podávanim podľa potreby či chceme hustejší alebo jemnejší:) a uvaríme hustú kašu.Do horucej kaše vmiešame sneh z bielkov.
3. Z cesta upečieme palacinky bud na masielku alebo oleji mne osobne viac chutia na masielku:)
4. Palacinky naplníme krémom a pokrájanými jahodami.Preložíme ich alebo skrútime to nechám na vás:) a posypeme opraženými mandľovými lupienkami:) popráčšime práškovým cukrom(ak su palacinky ešte teple ten práškový cukor sa pekne vsiakne:) a ozdobíme jahodami:))