Mandľové hríbiky

Autor receptu: forneta

Tak tento recept pripomína úplne ale úplne Vianoce, teda aspoň mne. A ani sa nepečie, len sa vypracuje cesto a vytvaruje sa hríbik (vytvarovanie nie je ani zložité)

Suroviny

200 g mandle mleté
200 g práškový cukor
30 g kakao
1-2 bielok

Postup

Mandle spracujeme s cukrom a bielkami (hmota musí byť hladká a kompletná). Rozdelíme ju na 3 časti. Do jednej vmiešame kakao a dobre spracujeme. Z tejto časti vytvarujeme klobúčiky hríbov. Z ďalších dvoch častí ušúľame nožičky. Klobúčiky prilepíme bielkom o nožičky. Necháme zaschnúť.