Mandarínková rýchlovka (fotorecept)

Postup

1. Suroviny.
2. Formu na tortu vyložíme papierom na pečenie, boky potrieme maslom a vysypeme múkou. Dno formy vysypeme kryštálovým cukrom. Mandarínky ošúpeme, prekrojíme na polovice rozložíme prekrojenou stranou nadol, viď foto.
3. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista, postupne pridávame teplú vodu a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva.
4. Cesto rovnomerne nalejeme na rozložené mandarínky, uhladime.
5. Rúru predhrejeme na 190 stupňov pečieme 35-40 minút do zlatista. Necháme vychladnúť a uvoľníme z formy.
6. Preložíme na podnos tak, že koláč preklopíme - spodná časť s mandarínkami bude hore. Všetkým dobrú chuť.