Malý kuchársky zázrak

Postup

1. maso nakrajame na kocky a dame do moridla z octu,vody,bobkoveho listu,noveho korenia,cibule a cesnaku
2. na druhy den oprazime na kocky pokrajanu slaninku na hrudke masla,pridame na kocky pokrajane maso a opecieme z kazdej strany,pridame nalev aj prisadami,cibulou atd a spolu dusime do makka
3. po uduseni masa pridame na hrot noza tymianu a na hrot noza salvie,zamiesame .zahustime slahackovou smotankou,v ktorej sme rozmiesali jednu,opakujem len jednu lyzicku maizeny,kratko povarime a naberame.jedlo je tak znamenite,ze odteraz budete hovadzie pripravovat len takymto sposobom