Malinový zázračný bozk na horúce dni

Autor receptu: leann

Recept som objavila u mojej babičky, a nakoľko mám skvelého priateľa, tak som ho práve týmto bozkom prekvapila, pripravila som to na naše romantické chvíle strávené pri tokajskom vínku, kde sa koláčik veľmi dobre zjedol

14
porcií

30 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

5 vajcia
1,5 hrnček hrnček múka polohrubá
1 prášok do pečiva
1/2 hrnčeka hrnček olej rastlinný
1/2 hrnčeka hrnček vlažná voda
2 lyžica kakao
3 lyžica olej
na vymastenie tuk
na vysypanie plechu múka
1 ks puding malinový v prášku
4 hrnčekov mlieko
1 lyžica cukor kryštál
1 ks cukor vanilkový

Postup

Z pudingového prášku, mlieka, a z oboch druhov cukru uvaríme hustý puding, ktorý odstavíme a za občasného miešania necháme vychladnúť
Vajcia rozdelíme a bielky vyšľaháme dotuha s cukrom. Do snehu opatrne zapracujeme žĺtky, olej, vodu, múku s práškom do pečiva. Polovicu cesta prelejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Do druhej polovice zapracujeme kakao rozmiešané v 3 lyžiciach oleja a nanesieme ju na svetlé cesto. Navrch cesta rovnomerne nanesieme vychladnutý puding. Pečieme približne 40 minút v rúre vyhriatej na 180 st. C