Pudingový zákusok
Malinový koláč bez malín (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Máte chuť na malinový koláč a nemáte maliny? To nie je problém, ak máte jednu potrebnú ingredienciu.
|
1 plech
porcia |
30 minút
príprava |
30 minút
na 180 °C |
Postup
- Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, pričom do nich postupne zašľahávame vodu.
- Pridáme múku so sódou bikarbónou.
- Nakoniec vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov.
- Polovicu cesta dáme na vymastený a múkou vysypaný plech (cca 30x40 cm). Do druhej polovice zašľaháme kakao a tmavé cesto dáme na svetlé.
- Pečieme v rúre na 180 °C.
- Krém: Z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme s cukrom a po častiach do neho zašľaháme puding.
- Krém rozotrieme na vychladnutý koláč.
- Vrch posypeme nastrúhanou čokoládou.
- V chladničke necháme dobre stuhnúť.
zatvoriť