Chia puding

Malinový chia puding

Autor receptu: redakcia

So sebou do pohárika. Do školy. Do práce. Na piknik.* Malinový chia puding má nespočetne veľa variácií, ale ten s kokosovou smotanou patrí k najobľúbenejším. A je to zdravý snack plný živín! Recept je z kuchárskej knihy hlavného hrdinu slovenského animovaného filmu Keď život chutí.

2-4 ks
porcie

10 (+ odstátie) minút
príprava

Suroviny

60 g semienka chia
360 g smotana kokosová
100 g (čerstvé alebo mrazené) maliny
2-3 PL med
Na servírovanie:
ovocie
domáca (alebo opražené orechy) granola

Postup

Ak si chceme dopriať chia puding na raňajky, večer vopred zmiešame chia semienka s kokosovou smotanou. Môžeme ich rovno rozdeliť do jednoporciových misiek alebo pohárov, prípadne nechať v jednej nádobe a porcie rozdeliť až pri servírovaní. V každom prípade zmes zakryjeme fóliou a necháme cez noc odstáť, aby semienka napučali.
Na druhý deň už len pripravíme jednotlivé porcie na servírovanie. Každú porciu doplníme 2 PL čerstvého ovocia a posypeme opraženými orechmi alebo domácou granolou.