Ovocné tiramisu
Malinovo-ríbezľové tiramisu
Autor receptu: bakingtherapy
Osviežujúci dezert plný ovocia, ideálny na leto.
Postup
- Najskor si pripravíme ovocnú polevu. K malinam a ríbezliam pridáme vanilkový a trstinový cukor a dame variť. Keď ovocie začne púšťať šťavu pridáme Zlatý klas rozpustený vo vode. Miešame a potom necháme chladiť.
- Pripravíme si krem. Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom. Pridáme vyšľahanú smotanu a premiešame.
- Začneme vrstviť. Do nádoby poukladáme podlhovasté piškóty. Na ne vylejeme polku ovocnej polevy a polku krému. Opäť dáme piškóty, ovocie a krém. Na vrch môžeme postrúhať čokoládu, piškóty a dozdobiť ovocim.
- Necháme stuhnúť v chladničke a podávame.
zatvoriť