Ovocný koláč
Malinovo-ostružinová bublanina (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Veľmi jednoduchý krehký ovocný koláč na sviatočný deň.
20 porcií |
10 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Celé vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Do vaječnej peny som pridala olej a smotanu a zľahka vmiešala.
- Pridala som nastrúhanú kôru z jedného citróna.
- Múku, prášok do pečiva, sódu som zmiešala, preosiala do vaječného základu a zľahka vmiešala s vareškou.
- Maliny a ostružiny som takto dostala od susedky. Ovocie som umyla a nechala odkvapkať. Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, vyliala som naň cesto a posypala ovocím.
- Rúru som nechala vyhriať na 180 °C, vložila som do nej plech a bublaninu som piekla 25 minút. Upečenú bublaninu som nechala vychladiť na mriežke.
- Krájala som na rezy a vrch posypala práškovým cukrom.
Prajem vám dobrú chuť.