Ovocný koláč

Malinovo-ostružinová bublanina (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Veľmi jednoduchý krehký ovocný koláč na sviatočný deň.

20
porcií
10 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Celé vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Do vaječnej peny som pridala olej a smotanu a zľahka vmiešala.
  2. Pridala som nastrúhanú kôru z jedného citróna.
  3. Múku, prášok do pečiva, sódu som zmiešala, preosiala do vaječného základu a zľahka vmiešala s vareškou.
  4. Maliny a ostružiny som takto dostala od susedky. Ovocie som umyla a nechala odkvapkať. Plech 27x37 cm som vystlala papierom na pečenie, vyliala som naň cesto a posypala ovocím.
  5. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C, vložila som do nej plech a bublaninu som piekla 25 minút. Upečenú bublaninu som nechala vychladiť na mriežke.
  6. Krájala som na rezy a vrch posypala práškovým cukrom. Prajem vám dobrú chuť.