Malinové tiramisu (fotorecept)

Postup

1. Najprv si pripravíme krém. Mascarpone, grécky jogurt a práškový cukor vymiešame. Pridáme roztopenú bielu čokoládu a primiešame ju do hmoty.
2. Osobitne vyšľaháme smotanu a následne ju zľahka vmiešame mixérom pri menších otáčkach k prvej hmote. Maliny rozmixujeme spolu s práškovým cukrom a citrónovou šťavou.
3. A ide sa vrstviť. Najprv na dno misky 30 x 20 dáme skoro polovicu malinovej hmoty. Na ňu naukladáme piškóty tesne vedľa seba.
4. Na piškóty namažeme polovicu bieleho krému, znovu piškóty, maliny a nakoniec druhá polovica bieleho krému. Navrch nastrúhame bielu čokoládu a dáme do chladničky najlepšie cez noc.