Malinové palacinky (raspberry pancakes)

Postup

1. V jednej miske zmiešame múku, cukor, soľ, prášok do pečiva, a škoricu. Prisypeme maliny a opatrne ich vmiešame tak, aby sme ich nepopučili.
2. V druhej miske zmiešame mlieko, jogurt a vaječný bielok. V šálke zase vymiešame roztopené maslo so žltkom. Obe ich zmiešame a prilejeme do misky s múkou a malinami. Opatrne ručne vymiešame metličkou.
3. Na panvicu dáme trochu oleja a pečieme palacinky. Cesto je husté, nerozleje sa, takže skôr budú pripomínať lievance, ale chutiť budú tak či tak výborne:-)
4. Potrieme ich čerešňovým džemom a ukladáme na seba. Polejeme bazovým sirupom, priložíme maliny a posypeme kakaom.
   
   HoTovo,
   dobrú chuť:-)