Malinová torta (fotorecept)
Autor receptu: tkatka
Mňammmmmmmmm :)))))
15 porcií |
120 minút príprava |
35 minút na 180 °C |
Postup- Bielky oddelíme od žĺtkov. Šľaháme bielky a pridávame kryštálový cukor, potom pirdávame pojednom žĺtky. Pridáme preosiaté múky a kypriaci prášok do pečiva a zamiešame. Vylejeme do formy a upečieme na 180 °C za 35 minút. Po vychladnutí cesto vodorovne rozkrojíme na 3 korpusy.
- Maliny rozmixujeme a scedíme, aby tam neboli kôstky. Pridáme vanilkový puding a uvaríme. Necháme vychladnúť.
- Vychladnutý puding dáme do šľahača a pridáme práškový cukor, vymiešame.
- Pridávame maslo po kúskoch a dobre vyšľaháme.
- Krém naplníme na korpus.
- Ďalšiu vrstvu tak isto a vrch i boky tiež natierame krémom. Dáme do chladničky stuhnúť.
- Práškový cukor a kukuričný škrob preosejeme a pridáme cukríky. Začneme miesiť. Dovtedy miesime kým sa nám hmota nespojí, potom pridáme olej a zapracujeme do hmoty.Na podložku dáme preosiatý práškový cukor a hmotu.Vyvaľkáme na požadovanú hrúbku. Dekoračným valčekom vtlačíme vzor na poťahovú hmotu. A potiahneme ňou tortu.
- Ozdobíme podľa vlastnej fantázie. :)
- Podávame :)))
|