Malé palacinky (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Tieto male palacinky sme mali kazde rano na ranajky na hosteli pre emigrantov v Australii. Bol tam aj iny vyber, nemuseli sme ich samozrejme jest kazdy den.
|
6 ks
porcií |
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Muku si pomiesame so solou, praskom do peciva a sodou bikarbonou. Pridame cukor a rozpustene maslo. Do mlieka si rozmiesame vajicko a pridame citronovu stavu. Zamiesame do muky. Vznikne nam hustejsie cesto.
- Rozpalenu panvicu potrieme maslom a dame na nu dve lyzice cesta.
- Ked sa nam zacnu na vrchu palacinky tvorit bublinky otocime ju a opecieme na druhej strane.
- Palacinky podavame s jahodovou omackou. Jahody som prevarila, osladila a rozslahala mixerom.
zatvoriť