Makrela pečená v rúre

Autor receptu: eraserhead

Pierre, ma dove 6? ......... che solitudine ..... ti ricordi quella sera?? tu cantavi e io suonavo con la chitarra I Giardini di Marzo Cavoli, di nuovo ........... ma io veramente credo

1
porcia
10 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Postup

  1. Rybu zbavíme vnútorností a dôkladne umyjeme a následne osušíme utierkou. Spravíme niekoľko šikmých zárezov na koži. Celú rybu potrieme olejom do ktorého sme pridali roztlačený cesnak, soľ a mleté čierne korenie. Rybe do brucha vložíme rozmarína tymián.
  2. Pečieme na 180 C 15-20 minút ( v závislosti k veľkosti ). Vhodná príloha zeleninový šalát s olejovocitrónovou zálievkov.