Makrela pečená v rúre
Autor receptu: eraserhead
Pierre, ma dove 6? ......... che solitudine .....
ti ricordi quella sera?? tu cantavi e io suonavo con la chitarra I Giardini di Marzo
Cavoli, di nuovo ........... ma io veramente credo
1 porcia |
10 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Rybu zbavíme vnútorností a dôkladne umyjeme a následne osušíme utierkou. Spravíme niekoľko šikmých zárezov na koži. Celú rybu potrieme olejom do ktorého sme pridali roztlačený cesnak, soľ a mleté čierne korenie. Rybe do brucha vložíme rozmarína tymián.
- Pečieme na 180 C 15-20 minút ( v závislosti k veľkosti ). Vhodná príloha zeleninový šalát s olejovocitrónovou zálievkov.