Makový koláč bez múky (fotorecept)

Postup

1. Tento jednoduchý koláč som piekla v malej okrúhle forme, ktorá má priemer 23 cm. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Následne z bielok a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky šľaháme s cukrom (ja som použila práškový cukor) a pridáme mletý mak. Potom pridáme olej, následne kypriaci prášok a vanilkový cukor. Miešame bez mixéra. Do tejto hustej masy vmiešame vyšľahané bielky a riadne premiešame. Cesto rozotrieme do vymastenej a vysypanej okrúhlej formy. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov a ja som piekla vo svojej rúre 15 minút. Skontrolujeme špajľou.
2. Upečený koláč posypeme trochou práškového cukru, a dali sme si navrch aj šľahačku. Dobrú chuť!