Makovo-krémové rezy (fotorecept)
Autor receptu: nikola166
8 porcií |
40 minút príprava |
15 minút na 180 °C |
Postup- Žĺtky vymiešame s cukrom do penista, pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, vodu, olej, nemletý mak.
- Nakoniec vmiešame sneh z bielkov.
- Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie ( rozmery môjho plechu 30 x 20 cm ) a upečieme vo vyhriatej rúre.
- Suroviny na medové cesto zmiešame.
- Rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. Pečieme na zadnej strane plechu ( rovnaké rozmery ako pri piškótovom ceste :) )
- Z mlieka, cukru a žĺtkov si uvaríme puding. Maslo s cukrom vymiešame a postupne pridávame vychladnutý puding.
- Na prvý plát cesta natrieme časť krému.
- Priložíme makové cesto a opäť natrieme krém.
- Potom nasleduje druhý medový plát a zvyšok krému. Povrch potrieme zvyškom krému, ozdobíme čokoládou prípadne orieškami a necháme 1 deň odstáť.
- Krájame na kocky a podávame :))
|