Makovník (fotorecept)

Autor receptu: remcula

Zdroj- mé oblíbené Lidové recepty, autorka- paní Věra Prouzová z Dobrušky.

10-15 mim+ vaření má minút
príprava
30-40 min minút
na 160 st °C

Suroviny

Postup

  1. Z mouky, Hery, vajíčka, mléka, citronové šťávy a prášku do pečiva si vypracujeme těsto a necháme odpočinout po dobu, než uvaříme makovou náplň.
  2. Mák si nasypeme do hrnce se silným dnem, zalijeme mlékem a vaříme půl hodiny na mírném ohni.
  3. Po 20 minutách do máku přidáme oba cukry, citronovou kůru a perník nakrájený na kostičky. Perník se rozvaří a mák příjemně ochutí.
  4. Perník..jistě ho všichni známe, malinový, jahodový, já mám borůvkový, stojí cca 4 kč...
  5. Těsto si rozdělíme na 2 díly.
  6. Jeden díl rozválíme a dáme do pekáčku.
  7. Na něj rozetřeme makovou náplň ..
  8. přikryjeme druhým dílem rozváleného těsta, které propícháme vidličkou.