Makovník (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Zdroj- mé oblíbené Lidové recepty, autorka- paní Věra Prouzová z Dobrušky.
10-15 mim+ vaření má minút príprava |
30-40 min minút na 160 st °C |
Postup
- Z mouky, Hery, vajíčka, mléka, citronové šťávy a prášku do pečiva si vypracujeme těsto a necháme odpočinout po dobu, než uvaříme makovou náplň.
- Mák si nasypeme do hrnce se silným dnem, zalijeme mlékem a vaříme půl hodiny na mírném ohni.
- Po 20 minutách do máku přidáme oba cukry, citronovou kůru a perník nakrájený na kostičky. Perník se rozvaří a mák příjemně ochutí.
- Perník..jistě ho všichni známe, malinový, jahodový, já mám borůvkový, stojí cca 4 kč...
- Těsto si rozdělíme na 2 díly.
- Jeden díl rozválíme a dáme do pekáčku.
- Na něj rozetřeme makovou náplň ..
- přikryjeme druhým dílem rozváleného těsta, které propícháme vidličkou.