Makové rezy s tvarohovým krémom (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Môžme použiť rôzné kompotové ovocie.
36 porcií |
45 minút príprava |
20 minút na 180-200 °C |
Postup
- Maslo s cukrom vyšľaháme,
- pridáme vajcia a vyšľaháme.
- Do vyšľahaného pridáme múku s kypriacim práškom a zamiešame.
- Na vymastený a múkou vysýpany plech rozotrieme väčšiu polovicu cesta.
- Do zbytku vsypeme mletý mak,
- zamiešama a pridáme mlieko,lebo cesto zhustne po pridánií maku a nedalo by sa rozotrieť.
- Makové cesto nanesieme na svetlé cesto a rozotrieme.
- na vrch rozložíme scedené kompotové ovocie.Môžu byť marhule,
- alebo višne.Ked dáme višne,tak ich treba zľahka do cesta pritlačiť a upečieme.
- V mlieku uvaríme puding s pridaním vanilkového a kr.cukru.
- Ešte do horúceho pridáme maslo a miešame,kým sa nerozpustí.Potom necháme puding vychladnúť.
- Do vychladnutého pridáme jemný tvaroh a zašľaháme.
- Krém natrieme na koláč a polejeme čokoládovou polevou.
- Dáme do chladničky stuhnúť a pokrájame.Dobrú chuť.