Makové palacinky
Makové palacinky s karamelizovanými jahodami
Autor receptu: palma
Postup- V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a makom. Pridáme vajíčka, mlieko, makový olej a vymiešame hladké cesto. Na záver pridáme štipku soli a necháme 15 minút postáť.
- Panvicu zohrejeme, jemne potrieme olejom a postupne upečieme palacinky z oboch strán.
- V druhej panvici necháme skaramelizovať trstinový cukor, pridáme na kúsky nakrájané jahody a zľahka premiešame.
Smotanu na šľahanie dotuha vyšľaháme.
- Palacinky naplníme jahodami, šľahačkou a na záver pokvapkáme makovým olejom.
|