Mafiny
Makové mafiny na brusniciach
Autor receptu: redakcia
10 porcií |
20 minút príprava |
20 minút na 170 °C |
Postup- Tuk vymiešame s cukrom na hladkú
penu a pomaly pridávame vajcia. Pridáme
preosiatu múku s práškom do
pečiva a mletý mak.
- Naplníme košíčky na mafiny
a pečieme 20 minút pri 170 °C.
V hrnci urobíme karamel, ktorý zalejeme
vínom, pridáme škoricu s brusnicami
a redukujeme. Mafiny
pocukrujeme a posadíme na ovocnú
redukciu.
- Tip: Môžeme vymiešať maslo
s cukrom do penista a ozdobným
vrecúškom nastriekať na mafiny.
|