Mafiny

Makové mafiny na brusniciach

Autor receptu: redakcia

10
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Tuk vymiešame s cukrom na hladkú penu a pomaly pridávame vajcia. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a mletý mak.
  2. Naplníme košíčky na mafiny a pečieme 20 minút pri 170 °C. V hrnci urobíme karamel, ktorý zalejeme vínom, pridáme škoricu s brusnicami a redukujeme. Mafiny pocukrujeme a posadíme na ovocnú redukciu.
  3. Tip: Môžeme vymiešať maslo s cukrom do penista a ozdobným vrecúškom nastriekať na mafiny.