Maková štrúdla

Autor receptu: sissi29

20-30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
450 g múka hladká
200 ml pivo svetlé
1 ks palmarín
1/2 KL soľ
Plnka:
za hlboký tanier ;-) mak mletý
3-4 ks (záleží od veľkosti) jablká
100-150 g (ja dávam od oka keďže veľmi záleží od toho či sú jablká sladké alebo kyslé cukor kryštál

Postup

Z múky, z piva a z palmarínu si pripravíme cesto. Rozdelíme ho na 3 časti.
Jablká ošúpeme a zbavíme jadrovníka. Mak pomelieme. Cesto rozvaľkáme a posypeme mletým makom, postrúhanými jablkami a cukrom. Zavinieme a preložíme na maslom vymastený plech. Potrieme vajíčkom.
Naplníme si ďalšie dve štrúdly podľa želania a dáme do trúby piecť. Upečený ešte teplý koláčik potrieme maslom.