Maková bublanina s lesným ovocím

Postup

1. Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Následne pridáme olej a kyslú smotanu a nakoniec všetky sypké suroviny zmiešané spolu (múka, prášok do pečiva a mletý mak).
2. Cesto nalejeme na plech 20x30 cm vystlaný papierom na pečenie a posypeme ovocím. Dáme piecť na 180 °C na 30-40 minút. Asi po 10 minútach pečenia posypeme koláč posýpkou - mrveničkou. Upečený koláč necháme vychladnúť, nekrájame ho horúci.
3. Mrvenička: K sypkým surovinám po plátkoch pridávame maslo a spracúvame rukami, kým mrvenička nemá hrudky.