Mako-tvarohový koláčik

Autor receptu: tilau

Milujem kombináciu mak a tvaroh...

35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. V 100 ml vlažného mlieka si rozpustíme droždie s lyžicou cukru. Do misy preosejeme múku, pridáme štipku soli, mlieko, žltky, kvások, premiešame a nakoniec pridáme maslo. Vymiesime cesto a necháme vykysnúť.
  2. Medzitým si urobíme mak. plnku. Zvaríme mak s mliekom a cukrom a necháme vychladnúť. Na tvarohovú plnku vymiešame tvaroh s cukrom a vajíčkom.
  3. Vykysnuté cesto rozdelíme na bochníčky. Rozvaľkáme ich na guľatý plát a okraje potrieme vajíčkom. Na cesto ozdobne striekame plnky. Ja som robila z väčšieho množstva lebo som chcela narobiť ešte makovníčky.
  4. Piekla som v teplovzdušnej rúre 35-40 minút pri teplote 180 °C.