Májovkový koláč
Autor receptu: aurora49
Vyborny hribovy kolac s kysnutym cestom. Ak nemate majovky, mozu byt aj ine hriby.
|
4
porcie |
90 minút
príprava |
40 minút
na 200 °C |
Postup
- Kysnute cesto:
muka, sol, olej, vajco, kvasnice rozpustime vo vlaznom mllieku a spacujeme na vlacne cesto.
Nechame pol hodinu podkysnut.
- Plnka:
Huby ocistime pokrajame,podusime na masle. Jarne cibulky pokrajame aj so zelenou castou a podusime extra na masle, alebo oleji. Dochutime korenim, solou a cesnakom, Vajcia dame do misky, rozslahame, pridame smotanu, podusene huby, cibulu.
- Podkysnute cesto rozvalkame, dame na gulaty plech (pripadne tortovej formy) Plnku vylejeme na cesto a pecieme 40 min. 200 st.
zatvoriť