Lyžicový recept na kokosové ježe (fotorecept)

Postup

1. Vajcia, kryštálový a vanilkový cukor vyšľaháme do penista. Pridáme olej, mlieko a jogurt a opäť premiešame, ale pri nižších otáčkach.
2. Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na plech (25x32 cm) s papierom na pečenie a dáme piecť na 170 °C asi na 25-30 minút.
3. Upečený koláč nakrájame na kocky.
4. Poleva: čokoládu, maslo a mlieko dáme na platňu zohriať. Necháme čokoládu a maslo roztopiť a nakoniec primiešame práškový cukor.
5. Nakrájané kocky namočíme zľahka v poleve a obalíme v strúhanom kokose.