Palacinky

Lyžicové palacinky s lekvárom z malých sliviek plánky

Autor receptu: helena10

Lekvár som uvarila dnes ráno z malých sliviek z plánky (divoko rastúcej slivky) a ochutnali sme ho s palacinkami. Fantázia.

Suroviny

Postup

  1. Cesto na palacinky pripravím vyšľahaním všetkých uvedených surovín. Nechám 30 minút stáť.
  2. Potom pečiem palacinky na horúcom oleji z obidvoch strán. Upečené natieram domácim slivkovým lekvárom, ktorý som ráno uvarila z malých sliviek slivky z plánky.
  3. Lekvár má nádhernú farbu, konzistenciu aj sladkokyslú chuť. Nepovedali by ste, že je to klasický slivkový lekvár. Oplatilo sa ho spraviť.
  4. Vrch palaciniek stačí jemne posypať práškovým cukrom. Ja som ozdobila podľa seba.
  5. Malými slivkami som doplnila aj zásoby v mrazničke...
  6. A uvarila som z nich aj kompóty.