Šalát
Lyonský šalát (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Šalátov nikdy nie je dosť. Prídu na chuť v každom ročnom období a môžeme použiť dostupné suroviny.
2 porcie |
15 minút príprava |
5 minút tepelná úprava |
Postup
- Listy šalátu natrháme na 2 taniere.
- Natvrdo uvarené vajíčka nasekáme a posypeme nimi šalát.
- Ocot, olej, horčicu a prelisovaný cesnak premiešame a zalejeme vajíčka so šalátom.
- Slaninu nakrájame na malé kocôčky a rozpražíme. Potom slaninu aj s výpekom vylejeme na porcie a hneď podávame s chlebom.