Banánový chlebíček
Low-carb (nízkosacharidový) banánový chlebíček (fotorecept)
Autor receptu: stanci11
Mám kreatívne dni! Vonku je už smutno, zima sa pomaly približuje, a mňa to asi čím viac tlačí do kuchyne, asi že je tam teplejšie
keď človek rozpáli rúru. A keď sa bytom šíria vône dobrôt, mne to asi pomáha sa vysporiadať s tým sychravým počasím :)
|
10-12
porcií |
10 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Recept je celkom rýchlovka musím povedať. Prvé som zmixovala banány, kokosový olej, mlieko a žĺtky na jednoliatu zmes.
- Vedľa som si zmiešala všetky sypké suroviny a pridala som k nim vymixovanú banánovú zmes. Kto doma nemá proteín proste nedá, mne ide o navýšenie bielkovín, takže preto :) Inak poznámka k mandľovej múke - zo zásady nekupujem, ale najemno nameliem mandle, alebo rôzne oriešky, splní to úplne rovnaký účel.
- Cesto som vyšľahala metličkou, vedľa som si pripravila tuhý sneh z bielkov a vmiešala ako posledný spolu s nasekanou čokoládou (od ruky asi 50-70 g).
- Cesto som preliala do formičky a piekla asi 40 min na 180 stupňoch.
- A hotovo :) Nechať vychladnúť a smelo do toho, zase raz jednoduché ale strašne dobré a plné zdravých surovín - a tiež je to riadne sýty koláčik, tým že je veľká časť tvorená orieškami :)
zatvoriť