Losos s medovou omáčkou

Autor receptu: mikalove

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
na 220 °C

Postup

  1. Lososové filety osolíme a okoreníme, uložíme do zapekacej misy, posypeme nasekaným kôprom a maslom. Misu s filetami vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15 minút.
  2. Cesnak očistíme a najemno nastrúhame. Na panvici rozpustíme maslo. Krátko na ňom orestujeme cesnak, zasypeme múkou, osmažíme, zalejeme vývarom a pridáme med, sójovú omáčku a soľ. Miešame, kým sa omáčka neprevarí a nezhustne.
  3. Lososa podávame s varenými alebo pečenými zemiakmi jemne preliateho medovou omáčkou.