Losos s ľadovými reďkovkami
Autor receptu: cokomilka
Reďkovky majú zostať chrumkavé...
|
6
porcií |
25 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Reďkovky pokrájame, odložíme.
V miske zmiešame víno, med, sójovú omáčku a koreniny.
Do misy vložíme plátky lososa, potrieme zmesou, necháme 15 min. marinovať.
- Reďkovky orestujeme na masle, poprášime cukrom, stále miešame a restujeme 10 min.
Reďkovky vyberieme, na tej istej panvici osmažíme lososa z každej strany 3 min.
Na servírovacej mise rozložíme lososa a obložíme reďkovkami.
- Zapíjame bielym.
zatvoriť