Losos s hríbikmi a limetovou šťavou

Postup

1. Nasekané hríbiky (šampiňony) dáme do misky spolu s korením, olejom, vínom a limetovou šťavou.
2. Do tejto marinády vložíme podkovy z lososa a necháme v chlade marinovať.
3. Grilujeme pri miernej teplote grilu a v priebehu grilovania potierame zvyšnou marinádou.
4. Brokolicu posypeme korením na grilovanú zeleninu a spoločne s maslom zabalíme do alobalu.
5. Grilujeme zároveň s lososom. Podávame so šopským šalátom a plátkami grilovaného sendviča.