Losos na špenátových tagliatelle

Postup

1. Na panvici roztopíme maslo, rozložíme naň filety lososa a 30 sekúnd ich opekáme. Potom filety vložíme do rúry predhriatej na teplotu 200 °C a pečieme 4 minúty.
2. Do veľkého hrnca dáme variť vodu. Do vriacej vody pridáme soľ a uvaríme tagliatelle.
3. Nakrájaný cesnak a cibuľu so špenátom podusíme na olivovom oleji, podľa chuti osolíme, okoreníme a pridáme smotanu na varenie. Prevaríme a pridáme scedené tagliatelle a strúhaný parmezán a dobre pomiešame. Na tanieri servírujeme s lososom.