Losos na smotanových zemiakoch
Autor receptu: mikalove
|
6
porcií |
30 minút
príprava |
25 minút
na 200 °C |
Postup- Zemiaky uvaríme v osolenej vode v šupke. Necháme vychladnúť, ošúpeme, pokrájame na plátky.
- Očistený pór pokrájame na kolieska, mierne opražíme na masle. Na drobno posekáme petržlenovú vňať. Lososa opláchneme, osušíme, pokrájame na plátky.
- Zapekaciu misu potrieme maslom, naukladáme do nej zemiaky aj pór. Vrch posypeme petržlenovou vňaťou a rozložíme lososa. Všetko polejeme smotanou zmiešanou so soľou a posypeme čerstvo rozdrveným bielym korením. Pečieme asi 25 minút. Zapečené ozdobíme lístkami bazalky.
|
zatvoriť