LOSOS ináč - k štedrej večeri (fotorecept)

Postup

1. prvé si pripravím lososa ,čerstvý losos zbavený kože zalejem šťavou z polovice citróna
2. a osolím , odložím
3. stredne veľkú cibuľu osmažím na masle
4. na teplú osmaženú cibuľu dám špenát,jemne osolím,len premešam , nenechám vôbec dusiť , fakt len premiešam
5. zemiaky uvarené v šupke , nakrájané na kolieska uložíme do pripravenej zapekacej misy vymastenej maslom
6. medzi zemiaky dáme na cibuľe prehriaty špenát málinko
7. omáčka: :maslo,hladkú múku opražíme,necháme vychladnúť a zalejeme smotanou na šľahanie
8. do studenej premiešanej omáčky dáme jedno žĺtko
9. biele korenie
10. to všetko spolu premiešame , pridáme citrónovú šťavu (z polovice citróna)alebo podľa chuti
11. omáčkou zalejem zemiaky so špenátom,
12. odležaného lososa dáme na zemiaky a špenát zaliate omáčkou
13. nastrúham muškátový orech
14. citrónovú kôru
15. dáme zapiecť na cc.hodinu 200°C , piekla som toľko aby zemiačky zostali do ružova upečené,
16. hotovo , aj ja som hotová , toľko zamrznutého ľadu v počítači tak to som už dávno nemala , je to akoby naschvál keď chcem to mať po lopate na vareche.sk trvalo to večnosť pridať.
17. pridané foto , to je robené bez stresu , doporučujem pre tých čo obľubujú jedlá z rýb.