Lokše

Lokše s makom a lekvárom (videorecept)

Autor receptu: sons

Príprava lokší je naozaj jednoduchá. Sú vynikajúce ako príloha, potreté maslom či masťou, alebo plnené rôznymi plnkami. Aj tieto sladké vám budú určite chutiť.

10-15
porcií
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. K zemiakom pridáme múku, soľ a vypracujeme hladké cesto.
  2. Na pomúčenej pracovnej doske cesto vyformujeme do tvaru valca, ktorý nakrájame na kúsky.
  3. Jednotlivé kúsky rozvaľkáme do tvaru kruhu s hrúbkou približne 1-2 mm. Opečieme na sucho z oboch strán.
  4. Lokše potrieme roztopeným maslom, slivkovým lekvárom, posypeme mletým makom a na koniec práškovým cukrom. Lokše zrolujeme a podávame.