Lokše
Lokše s makom a lekvárom (videorecept)
Autor receptu: sons
Príprava lokší je naozaj jednoduchá. Sú vynikajúce ako príloha, potreté maslom či masťou, alebo plnené rôznymi plnkami.
Aj tieto sladké vám budú určite chutiť.
10-15 porcií |
15 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. K zemiakom pridáme múku, soľ a vypracujeme hladké cesto.
- Na pomúčenej pracovnej doske cesto vyformujeme do tvaru valca, ktorý nakrájame na kúsky.
- Jednotlivé kúsky rozvaľkáme do tvaru kruhu s hrúbkou približne 1-2 mm. Opečieme na sucho z oboch strán.
- Lokše potrieme roztopeným maslom, slivkovým lekvárom, posypeme mletým makom a na koniec práškovým cukrom. Lokše zrolujeme a podávame.