Lokčianska držkova polievka

Postup

1. Do hrnca aký uznáme za vhodne a ktorý nevyjeme hneď na obed si dáme variť vodu s pol litra vývarom,držkami,bobkovým listom. Držky ktoré sú nakrajane na menšie kúsky sa nemusia dlho varit keďže sú predvarené.
2. Ked budu držky napoly make tak dáme zemiaky nakrajane na kocky,po dovarení zemiakov polievku pridáme sol,korenie podla chuti a ocot pre kyslosť. Nakoniec si dáme spražiť cibulku a slaninku do ktorej na fajront pridame polievkovu lyžicu mletej papriky pre spraženie zaprašky,po dokončení vlejeme do polievky premiešame a nechame varit pretože ide finalna faza. Solaym si rozmiešame v dva deci studenej vody a vmiešame do našej už skoro urobenej polievky.
3. No a rýchlo sa minajuca držková polievka je na svete,a teraz je ten správny čas si otovrit po dobrej polievke to krásne vychladené pivo. Dobru chuť.