« Naspäť na tento recept

Lístkové rezy (fotorecept) verzia na vytlačenie

Zákusok z lístkového cesta s jemnou, lahodnou chuťou a krásnou vôňou po vanilke.

Autor receptu: ancicka

Postup receptu

Použila som kúpené lístkové cesto.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 1

Cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 2

Každú časť vyvaľkáme na tenko na veľkosť plechu.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 3

Plát cesta prenesieme na vymastený plech a popicháme ho vidličkou. Upečieme do zlatista. Takto upečieme všetky tri pláty.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 4

Obyčajné maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, s pridaním vanilkového extraktu.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 5

Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme puding. Za občasného premiešania ho necháme vychladnúť.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 6

Potom puding spojíme s vyšľahaným maslom a dobré vyšľaháme.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 7

Na dva lístkové pláty rozotrieme lekvár.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 8

Na lekvár natrieme vyšľahanú plnku. Natreté pláty uložíme na seba a zakryjeme tretím cestom.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 9

Smotanu necháme zovrieť.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 10

Do horúcej smotany pridáme bielu čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 11

Bielou čokoládovou polevou rovnomerne polejeme celý vrchný plát cesta. Vrch zákusku ozdobíme tmavou čokoládovou polevou.
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 12

Dobrú chuť!
Lístkové rezy (fotorecept) - obrázok 13

Suroviny




24
porcií
50
minút
príprava
10
minút
na 180 °C




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist