Linecký tvarohový tart s čučoriedkami (fotorecept)

Postup

1. Cesto: Všetky suroviny na cesto spolu zmiesime. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na hodinku odležať. Najlepšie je keď si cesto pripravíme večer a cez noc oddychuje v chlade. Odležané cesto vyvaľkáme a pomocou valčeka prenesieme do suchej okrúhlej formy na tart. Cesto jemne pritlačíme a kraje zarovnáme. Cesto popicháme vidličkou.
2. Plnka: Všetky suroviny spolu ručným mixérom krátko na najmenších otáčkach premiešame. Plnku vylejeme na cesto. Na vrch rovnomerne nasypeme čučoriedky.
3. Koláčik pečieme v rúre pri 160 °C cca 45 minút, záleží od rúry. Kraje plnky máme pevné a stred sa trošku trasie a linecké cesto je krásne upečené. Rúru vypneme a koláčik necháme v nej vychladnúť.
4. Dobrú chuť .